마음이 가난한자들 아나빔

중국에서 먹은 연변음식

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이것은 연변에서 가장 알려진 냉면이에요. 다들 렁면이라고 부르는데요. 맛은

한국의 냉면과 매우 비슷해요. 근데 양이 푸짐하고, 가격대도 매우 저렴하고,

무엇보다 한국의 육수는 돼지고기를 우려냈다고 하는데 여기는 닭육수를 우려냈다고

하네요. 국물맛이 미묘하게 차이가 있는데 비슷하다고 보시면 돼요~ ㅎㅎ

이것은 예전에도 제가 이집을 방문하였을때 먹었는데 그때는 고수가 들어가 있어서

못먹었는데 이젠 제가 고수를 어느정도 먹을 수가 있어서 도전을 해봤어요.

맛 평가는..!! 진짜 맛있네요.!! 확싫히 연변고기가 진짜 좋아요. 많은분들이

이곳 연변고기에 대해 잘모르신분들이 많으신데요. 솔직히 말씀드리자면,

한국의 고기만큼 아니 그 이상으로 맛있습니다. 그리고 가격대도 매우 좋고요.

훠궈에요. 한국이름으로 샤브샤브인데요. 중국인들이 가장 좋아하는

음식으로 꼽히는 음식중에 하나입니다. 뜨거운 육수에 각종 채소와

고기, 해산물등을 넣어 소스에 찍어 먹는 것으로 비교적 칼로리도 낮아

많은 여성분들에게도 인기가 높은 음식중에 하나에요.

이곳 연변음식은 비교적 다 맛있어요. 그리고 깔끔하다고 할 수 있어요.

연변음식을 보다보면 음식이 다 깔끔하고 고기의 질이 매우 좋다는것을

알수가 있는데요. 많은분들이 아직 모르고 있어서 내심 답답하네요.

단 연변음식에는 한국음식에 없는 향신료를 넣어 조리를 하기 때문에

다소 입에 안맞는 경우는 많습니다. 하지만 질적인 면에서 보면

매우 좋은 것들이 아주 많습니다.

어느새 마지막 디저트를 먹게 되네요. 이것은 부드러운 호떡이라고 생각하시면

돼요. 두툼하고, 바삭한 맛이 너무 좋고 안에 들어 있는 꿀물이라고 해야하나?

설탕물이라도 해야하나? 여튼 달달한 소스가 들어가 있는데요. 식감도 좋고

간도 너무 좋습니다. 저 또한 선입견이라는것이 있었는데 점점 빠지게 되네요.

꼭 한번 드시러 가보시면 아주 좋을거 같습니다.

그럼 오늘도 즐거운 하루 되세요 ^^